Парти хапки с риба тон / Tuna balls with Philadelphia

20121024-190409.jpg

Моето азбучно кулинарно предизвикателство: Т (30/52)

Една консерва с риба тон си я разнасям цяло лято и чакам да дойде подходящата буква, за да ги осъществя тези рибни топчета. Ето, че се случиха. И нищо, че пише парти – може да си ги хапвате за снакс и съвсем самички в някой дъждовен следобед. Също като мен. Голямо парти, а? Аз и топчетата.😉

20121024-190306.jpg

Парти хапки с риба тон

Продукти за 10 броя:

170 г риба тон, отцедена
120 г Филаделфия или крема сирене
1 малка глава лук, ситно нарязана
1/2 ч.ч. фъстъци, белени и надробени

Рибата на дребни парченца се смесва с кремата сирене, лука и половината от фъстъците.

Правят се средно големи топчета. При мен излязоха 10 броя „кюфтенца“ от тази „кайма“.

После се овъргалят в останалото количество фъстъци и се оставят в хладилника да се стегнат.

Да ви е сладко, т.е. рибно!🙂

И нали сме на парти, реших да споделя идеята за поднасяне на топчетата и декорация на масата.
Използвала съм малки мъфин формички за хапките и същите опънати формички като поставки за чаши и малки купички. Сигурна съм, че може да им намерите още куп приложения. Дерзайте смело!

Поздрави, Диди
20121024-190131.jpg

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s